Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черри с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черри с моцареллой

Помидоры Черри [Магнит] 600 г
Моцарелла Мини [Волжанка] 200 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черри с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.7% 1652 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.9% 982 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.8% 2607 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2706 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 74.06 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.34 мкг 1000 мкг 294118 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 51471 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Салат черри с моцареллой составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».