Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Индейка 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 2 С2
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок, сырой 4 clove
Жир свиной топленый (смалец) 10 г
Панировочные сухари 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.6% 458 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.5% 1542 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Криптоксантин 0.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин В4, холин 70.61 мг 500 мг 14.1% 7.5% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 9.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 11.8% 454 г
Витамин В9, фолаты 18.217 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 14.4% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.393 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3254 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.5437 мг 20 мг 27.7% 14.7% 361 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3173 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Магний, Mg 41.36 мг 400 мг 10.3% 5.5% 967 г
Натрий, Na 104.65 мг 1300 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Сера, S 164.82 мг 1000 мг 16.5% 8.8% 607 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 13% 409 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 7% 758 г
Марганец, Mn 0.753 мг 2 мг 37.7% 20.1% 266 г
Медь, Cu 150.35 мкг 1000 мкг 15% 8% 665 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 21.456 мкг 55 мкг 39% 20.8% 256 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 1.8465 мг 12 мг 15.4% 8.2% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.87 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.492 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.775 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсяными хлопьями составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 41 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок