Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни ПП

Банан 86 г
Яйцо куриное 55 г
Какао-порошок 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.8% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 21.2% 333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 7.4% 956 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин В4, холин 85.66 мг 500 мг 17.1% 12.1% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 10.8% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 9.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 13.86 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Н, биотин 8.509 мкг 50 мкг 17% 12% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 9.2% 768 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.93 мг 2500 мг 17.6% 12.4% 567 г
Кальций, Ca 119.46 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 837 г
Кремний, Si 38.725 мг 30 мг 129.1% 91% 77 г
Магний, Mg 87.48 мг 400 мг 21.9% 15.4% 457 г
Натрий, Na 203.16 мг 1300 мг 15.6% 11% 640 г
Сера, S 73.79 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 17.7% 398 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 4.47 мг 18 мг 24.8% 17.5% 403 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2322 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 23.3% 303 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.8215 мг 2 мг 41.1% 29% 243 г
Медь, Cu 731.26 мкг 1000 мкг 73.1% 51.6% 137 г
Молибден, Mo 11.475 мкг 70 мкг 16.4% 11.6% 610 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 10.38 мкг 55 мкг 18.9% 13.3% 530 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7323 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Цинк, Zn 1.4706 мг 12 мг 12.3% 8.7% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Брауни ПП составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 141 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».