Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром маасдам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром маасдам

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Молоко "Народное" Рязань 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром маасдам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.2% 760 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.7% 4555 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 16.8% 462 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 14.2% 545 г
Витамин В4, холин 188 мг 500 мг 37.6% 29.2% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 15.1% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.243 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7629 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 10.1% 771 г
Витамин D, кальциферол 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 12.8% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 23.5% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6964 мг 20 мг 13.5% 10.5% 742 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.86 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4449 г
Натрий, Na 100.37 мг 1300 мг 7.7% 6% 1295 г
Сера, S 131.82 мг 1000 мг 13.2% 10.2% 759 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 14% 556 г
Хлор, Cl 116.84 мг 2300 мг 5.1% 4% 1969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 8.1% 961 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 7.8% 1001 г
Кобальт, Co 7.49 мкг 10 мкг 74.9% 58.1% 134 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9217 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1608 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1558 г
Селен, Se 23.743 мкг 55 мкг 43.2% 33.5% 232 г
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9709 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 5.4% 1443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.723 г min 16.8 г 22.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром маасдам составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».