| Огурец парниковый | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11614 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 17.2% | 4000 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 29% | 2375 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 20% | 3448 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 22.1% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 6.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 6.2% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 23.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 11% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.452 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6.2% | 11587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 59.3% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 5.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 8.3% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 72.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2387 мг | 20 мг | 1.2% | 8.3% | 8379 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.26 мг | 2500 мг | 5.5% | 37.9% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 12.4% | 5507 г |
| Кремний, Si | 34.245 мг | 30 мг | 114.2% | 787.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 19.3% | 3543 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 3.4% | 22034 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.4% | 18832 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 19.3% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 17.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.5% | 12972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 14.5% | 4813 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 52.4% | 1325 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 31.7% | 2181 г |
| Медь, Cu | 31.16 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 21.4% | 3209 г |
| Молибден, Mo | 0.703 мкг | 70 мкг | 1% | 6.9% | 9957 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.4% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 24.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 9% | 7576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами составляет 14,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».