| Вода | 350 г |
| Мука из Зелёной Гречки [Garnec] | 220 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 20 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Смесь Семян Здоровье [Fitness] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.59 мг | 2500 мг | 423729 г | ||
| Кальций, Ca | 2.62 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Магний, Mg | 0.61 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Натрий, Na | 667.87 мг | 1300 мг | 51.4% | 32.3% | 195 г |
| Сера, S | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.002 мг | 18 мг | 900000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 0.41 мкг | 1000 мкг | 243902 г | ||
| Молибден, Mo | 0.911 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7684 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7029 г |
| Цинк, Zn | 0.0003 мг | 12 мг | 4000000 г |
Энергетическая ценность Хлеб из муки зелёной гречки составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».