Шоколад молочный | 50 г |
Мука пшеничная высшего сорта Экстра | 40 г |
Какао-порошок | 12 г |
молоко 2% | 200 г |
Яичный желток куриный | 45 г |
Шоколад молочный | 40 г |
Яичный белок куриный | 190 г |
сахар | 20 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 150 г |
цедра апельсиновая | 12 г |
Шоколад белый | 50 г |
масло сливочное 82,5 | 40 г |
масло сливочное 82,5 | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 248.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
Белки | 1363.1 г | 76 г | 1793.6% | 720.6% | 6 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.6% | 348 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1576 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 48.29 мг | 500 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
Витамин В9, фолаты | 3.022 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13236 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2506 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин Н, биотин | 4.846 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.9% | 1032 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9844 мг | 20 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 59.27 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4218 г |
Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4177 г |
Магний, Mg | 4.32 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
Натрий, Na | 49.17 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2644 г |
Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 2.3% | 1713 г |
Хлор, Cl | 56.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4082 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.7% | 708 г |
Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
Медь, Cu | 21.67 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3070 г |
Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
Фтор, F | 2.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 140845 г | |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.2545 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4715 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
Валин | 0.237 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лизин | 0.236 г | ~ | |||
Метионин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
Треонин | 0.166 г | ~ | |||
Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
Аланин | 0.205 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
Глицин | 0.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
Пролин | 0.171 г | ~ | |||
Серин | 0.258 г | ~ | |||
Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 1.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность шс составляет 248,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».