| Творог 18% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.6% | 318 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3751 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.1% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.213 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 14.1% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.985 мкг | 50 мкг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7146 мг | 20 мг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.68 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2279 г |
| Кальций, Ca | 154.9 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.7% | 646 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
| Натрий, Na | 910.39 мг | 1300 мг | 70% | 30.3% | 143 г |
| Сера, S | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 1490.59 мг | 2300 мг | 64.8% | 28.1% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3249 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Олово, Sn | 12.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.328 мкг | 55 мкг | 53.3% | 23.1% | 188 г |
| Стронций, Sr | 16.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12767 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Пролин | 1.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.684 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.391 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.489 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.161 г | min 16.8 г | 30.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Шор составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».