Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из двух отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из двух отрубей

Овсяные отруби 15 г
Отруби Гречневые из Зелёной Гречки Premium [Продуктовая Аптека] 5 г
Вода водопроводная питьевая 194 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Малина красная, замороженная 25 г
Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из двух отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 15.7% 1267 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.8% 3476 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 7.113 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 10.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 6.192 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6460 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 4% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10563 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1292 мг 20 мг 0.6% 1.2% 15480 г
Бетаин 1.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.78 мг 2500 мг 2.2% 4.4% 4564 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11050 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2223 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 8% 2476 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8137 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.3% 1623 г
Хлор, Cl 74.92 мг 2300 мг 3.3% 6.6% 3070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4255 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Марганец, Mn 0.4175 мг 2 мг 20.9% 41.6% 479 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 8.5% 2317 г
Молибден, Mo 0.138 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 50725 г
Селен, Se 2.837 мкг 55 мкг 5.2% 10.3% 1939 г
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 6920 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 4% 5074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из двух отрубей составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 239 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».