| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Кабачок | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 24.9% | 386 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 84.1 мг | 500 мг | 16.8% | 16.1% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 24.9% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 32.2% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.536 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4593 мг | 20 мг | 32.3% | 31% | 310 г |
| Ниацин | 8.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8177 г |
| Кремний, Si | 4.054 мг | 30 мг | 13.5% | 13% | 740 г |
| Магний, Mg | 70.42 мг | 400 мг | 17.6% | 16.9% | 568 г |
| Натрий, Na | 57.34 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2267 г |
| Сера, S | 191.17 мг | 1000 мг | 19.1% | 18.3% | 523 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 18.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 72.12 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1341 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 8.002 мкг | 10 мкг | 80% | 76.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 6006 г |
| Медь, Cu | 75.62 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.3% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 9.515 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.299 мкг | 55 мкг | 36.9% | 35.4% | 271 г |
| Фтор, F | 107.78 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3711 г |
| Хром, Cr | 20.27 мкг | 50 мкг | 40.5% | 38.9% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1448 мг | 12 мг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.502 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки 22.05 составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».