| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1188 г |
| Морковь (Тушение) | 193 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 360 г |
| Баклажан (Тушение) | 361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 25.4% | 390 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.6% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343 мкг | 900 мкг | 38.1% | 37.6% | 262 г |
| бета Каротин | 2.044 мг | 5 мг | 40.9% | 40.4% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 33.46 мг | 500 мг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 24.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 30.3% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.694 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.74 мг | 90 мг | 28.6% | 28.3% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0969 мг | 20 мг | 30.5% | 30.1% | 328 г |
| Ниацин | 8.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.27 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6242 г |
| Кремний, Si | 15.423 мг | 30 мг | 51.4% | 50.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 67 мг | 400 мг | 16.8% | 16.6% | 597 г |
| Натрий, Na | 44.11 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Сера, S | 189.15 мг | 1000 мг | 18.9% | 18.7% | 529 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 16.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 76.37 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 7.7% | 1275 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 8.208 мкг | 10 мкг | 82.1% | 81.1% | 122 г |
| Литий, Li | 37.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1425 г |
| Медь, Cu | 134.49 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Молибден, Mo | 13.195 мкг | 70 мкг | 18.9% | 18.7% | 531 г |
| Никель, Ni | 2.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.593 мкг | 55 мкг | 26.5% | 26.2% | 377 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.66 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Хром, Cr | 18.38 мкг | 50 мкг | 36.8% | 36.4% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.2974 мг | 12 мг | 10.8% | 10.7% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лизин | 2.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».