| Печень Трески Натуральная [Фишерель] | 250 г |
| Печень Трески по-Мурмански [Морской Котик] | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 302 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.2 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 17.9% | 169 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.4% | 1261 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 70.57 мг | 500 мг | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.376 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 1.8% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 5.791 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1247 мг | 20 мг | 5.6% | 1.7% | 1778 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.16 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2902 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4246 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2199 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1514 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 2.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 49.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1989 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 12.4% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2829 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4250 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.565 мкг | 55 мкг | 15.6% | 4.7% | 642 г |
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16985 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5366 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ составляет 332,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».