Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на минералке

Мука [Макфа] 280 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Минеральная Вода [Сенежская] 920 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.9% 2303 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.6% 573 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.655 мг 15 мг 17.7% 7.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Натрий, Na 408.75 мг 1300 мг 31.4% 13.8% 318 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 630.21 мг 2300 мг 27.4% 12% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.86 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6029 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 190476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.922 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.608 г ~

Энергетическая ценность Блины на минералке составляет 227,7 кКал.

  • Порция = 39 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».