| Огурец парниковый | 320 г |
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 12.8% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.413 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 16577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 40.2% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 20.8% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 29.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3942 мг | 20 мг | 2% | 6% | 5074 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.12 мг | 2500 мг | 8.4% | 25% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 6969 г |
| Кремний, Si | 30.628 мг | 30 мг | 102.1% | 303.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 6.3% | 4819 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.3% | 4869 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9569 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 92.9% | 320 г |
| Литий, Li | 11.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 15.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.5% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 14.3% | 2081 г |
| Никель, Ni | 5.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16320 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40775 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 17.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5584 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры майонез составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».