| Сердечки куриные | 615 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Картофель | 1480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 14.7% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.928 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.2% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.949 мкг | 3 мкг | 65% | 54.1% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 13.2% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 7.8% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4933 мг | 20 мг | 12.5% | 10.4% | 802 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.83 мг | 2500 мг | 16.9% | 14.1% | 591 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8726 г |
| Кремний, Si | 32.467 мг | 30 мг | 108.2% | 90% | 92 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2038 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5594 г |
| Сера, S | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 908 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 29.2% | 285 г |
| Литий, Li | 49.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1363 г |
| Медь, Cu | 187.59 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 15.6% | 533 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Никель, Ni | 3.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.352 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.1% | 4068 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Цинк, Zn | 2.0437 мг | 12 мг | 17% | 14.1% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».