| Лук репчатый | 75 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.6% | 1436 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 17.6% | 294 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| альфа Каротин | 0.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 13.2% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.571 мкг | 400 мкг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4605 мг | 20 мг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 688.93 мг | 2500 мг | 27.6% | 14.3% | 363 г |
| Кальций, Ca | 112.47 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.8% | 889 г |
| Кремний, Si | 44.686 мг | 30 мг | 149% | 77.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 70.57 мг | 400 мг | 17.6% | 9.1% | 567 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3474 г |
| Сера, S | 92.44 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1082 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 17.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 47.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 323.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.939 мг | 18 мг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 10.84 мкг | 10 мкг | 108.4% | 56.2% | 92 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8605 мг | 2 мг | 43% | 22.3% | 232 г |
| Медь, Cu | 347.49 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 18% | 288 г |
| Молибден, Mo | 23.423 мкг | 70 мкг | 33.5% | 17.4% | 299 г |
| Никель, Ni | 86.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.92 мкг | 55 мкг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Титан, Ti | 72.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10050 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Цинк, Zn | 1.9241 мг | 12 мг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.713 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль маринованая составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».