Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп без картохи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп без картохи

Бульон куриный 900 г
Курица отварная, по 2-4 35 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 110 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Вино, столовое, красное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп без картохи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.9% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 9.4% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7068 мг 20 мг 8.5% 11.6% 1172 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 5.6% 2427 г
Кальций, Ca 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21322 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8081 г
Натрий, Na 126.16 мг 1300 мг 9.7% 13.2% 1030 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 3% 4474 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5% 2685 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2% 6691 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17391 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 6.4% 2133 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3014 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56497 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп без картохи составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».