| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) | 1 tsp |
| Водоросли Нори | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.5 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.6% | 644 г |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% | 15% | 154 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 0.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.1 г | 20 г | 90.5% | 20.9% | 110 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 5.2% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.424 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.743 мкг | 3 мкг | 91.4% | 21.1% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 2.8% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.873 мг | 15 мг | 25.8% | 6% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 3.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2848 мг | 20 мг | 26.4% | 6.1% | 378 г |
| Бетаин | 7.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 2.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 321.67 мг | 1000 мг | 32.2% | 7.4% | 311 г |
| Магний, Mg | 191.43 мг | 400 мг | 47.9% | 11% | 209 г |
| Натрий, Na | 1315.48 мг | 1300 мг | 101.2% | 23.3% | 99 г |
| Сера, S | 98.14 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.3% | 1019 г |
| Фосфор, P | 449 мг | 800 мг | 56.1% | 12.9% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.567 мг | 18 мг | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Марганец, Mn | 1.539 мг | 2 мг | 77% | 17.8% | 130 г |
| Медь, Cu | 450.24 мкг | 1000 мкг | 45% | 10.4% | 222 г |
| Селен, Se | 26.405 мкг | 55 мкг | 48% | 11.1% | 208 г |
| Цинк, Zn | 2.3881 мг | 12 мг | 19.9% | 4.6% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 229.7% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.049 г | min 16.8 г | 53.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.784 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.54 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 8.49 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Черная икра из чиа составляет 433,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».