| Свинина мясная (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Капуста запеченная по 1-256 | 250 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.1% | 329 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.5% | 909 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.7% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 3.6% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.72 мг | 90 мг | 37.5% | 18.6% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.3 мкг | 120 мкг | 57.8% | 28.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0989 мг | 20 мг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Кремний, Si | 7.862 мг | 30 мг | 26.2% | 13% | 382 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Натрий, Na | 123.26 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Сера, S | 97.13 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 6.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 16.3% | 304 г |
| Литий, Li | 5.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2014 г |
| Медь, Cu | 68.33 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.192 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Никель, Ni | 5.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10476 г |
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15072 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.9889 мг | 12 мг | 8.2% | 4.1% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.656 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.827 г | min 16.8 г | 40.6% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная с цветной капустой составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».