| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 120 г |
| Огурец, парниковый | 75 г |
| Сыр брынза (из коровьего молока) | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
1 шт - 17 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.049 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 14.1% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
| Ниацин | 1.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.53 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5071 г |
| Кремний, Si | 305.795 мг | 30 мг | 1019.3% | 805.1% | 10 г |
| Магний, Mg | 39.2 мг | 400 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Натрий, Na | 639.17 мг | 1300 мг | 49.2% | 38.9% | 203 г |
| Сера, S | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1861 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 14.9% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.9154 мг | 2 мг | 45.8% | 36.2% | 218 г |
| Медь, Cu | 144.93 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.4% | 1063 г |
| Никель, Ni | 12.725 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.964 мкг | 55 мкг | 9% | 7.1% | 1108 г |
| Фтор, F | 57.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6998 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суши с сыром и рыбой составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».