| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 119 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11% | 359 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 7.4% | 536 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 77.48 мг | 500 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.851 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.2% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 6.228 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.9% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0431 мг | 20 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 242.56 мг | 1000 мг | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2279 г |
| Натрий, Na | 565.49 мг | 1300 мг | 43.5% | 17.2% | 230 г |
| Сера, S | 113.29 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.5% | 883 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 9.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 405.38 мг | 2300 мг | 17.6% | 7% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1671 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 11.1% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Медь, Cu | 54.87 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.595 мкг | 55 мкг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17881 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.2803 мг | 12 мг | 10.7% | 4.2% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.883 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.402 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.415 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.805 г | min 16.8 г | 28.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».