| Лук репчатый (Жарка) | 216 г |
| Морковь (Жарка) | 95 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 457 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 450 г |
| Подосиновик (Жарка) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15.8% | 224 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.7% | 619 г |
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 6.2% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 30.57 мг | 500 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 5% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0668 мг | 20 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.96 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Кремний, Si | 12.843 мг | 30 мг | 42.8% | 15.2% | 234 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9286 г |
| Сера, S | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1374 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 15.6% | 227 г |
| Литий, Li | 0.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Медь, Cu | 139.97 мкг | 1000 мкг | 14% | 5% | 714 г |
| Молибден, Mo | 11.017 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.6% | 635 г |
| Никель, Ni | 6.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.161 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5911 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.4% | 812 г |
| Цинк, Zn | 1.2336 мг | 12 мг | 10.3% | 3.7% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами и грибами составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».