| Творог 5% жирности | 550 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Сахар песок | 61 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.9 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 41.1 г | 76 г | 54.1% | 12.4% | 185 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 4.1% | 560 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 4.6% | 506 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 1.9% | 1187 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 6.4% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 106.59 мг | 500 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 2.5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 4.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.922 мкг | 400 мкг | 19.7% | 4.5% | 507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.391 мкг | 3 мкг | 79.7% | 18.3% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 0.9% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 15.403 мкг | 50 мкг | 30.8% | 7.1% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9773 мг | 20 мг | 39.9% | 9.2% | 251 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 301.7 мг | 1000 мг | 30.2% | 6.9% | 331 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 0.8% | 2887 г |
| Магний, Mg | 46.01 мг | 400 мг | 11.5% | 2.6% | 869 г |
| Натрий, Na | 82.89 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.5% | 1568 г |
| Сера, S | 404.61 мг | 1000 мг | 40.5% | 9.3% | 247 г |
| Фосфор, P | 427.7 мг | 800 мг | 53.5% | 12.3% | 187 г |
| Хлор, Cl | 220.68 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 1.6% | 1442 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 2.7% | 845 г |
| Кобальт, Co | 4.636 мкг | 10 мкг | 46.4% | 10.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 1.9% | 1218 г |
| Медь, Cu | 138.51 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.2% | 722 г |
| Молибден, Mo | 17.386 мкг | 70 мкг | 24.8% | 5.7% | 403 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 57.123 мкг | 55 мкг | 103.9% | 23.9% | 96 г |
| Стронций, Sr | 30.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 6021 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.9039 мг | 12 мг | 7.5% | 1.7% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 434,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».