| Огурец парниковый | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Отруби (ржаные экструдированные) "Здоровое меню" | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 44.6% | 606 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 40.8% | 661 г |
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 43.8% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 17.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 13.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 24.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.511 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.37 мг | 90 мг | 87.1% | 235.4% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 10% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 21.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7496 мг | 20 мг | 3.7% | 10% | 2668 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.61 мг | 2500 мг | 11.8% | 31.9% | 849 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 8.1% | 3358 г |
| Кремний, Si | 25.217 мг | 30 мг | 84.1% | 227.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 47.08 мг | 400 мг | 11.8% | 31.9% | 850 г |
| Натрий, Na | 9.13 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14239 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11468 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 15.7% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 20.8% | 1304 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 91.9% | 294 г |
| Литий, Li | 33.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 87.3% | 310 г |
| Медь, Cu | 134.16 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 36.2% | 745 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.4% | 1765 г |
| Никель, Ni | 5.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21569 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45198 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 20.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 13% | 2076 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.21.2023 составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».