| Куриное филе | 400 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Соус соевый | 70 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.7% | 768 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.5 мкг | 900 мкг | 49.2% | 40.4% | 203 г |
| бета Каротин | 2.655 мг | 5 мг | 53.1% | 43.6% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.769 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.91 мг | 90 мг | 38.8% | 31.9% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.134 мг | 20 мг | 5.7% | 4.7% | 1764 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.8 мг | 2500 мг | 6% | 4.9% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Кремний, Si | 8.181 мг | 30 мг | 27.3% | 22.4% | 367 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Натрий, Na | 172.7 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.9% | 753 г |
| Сера, S | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 7.9% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1893 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Литий, Li | 11.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3533 мг | 2 мг | 17.7% | 14.5% | 566 г |
| Медь, Cu | 99.7 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.2% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6687 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей и овощами (Петухов А.) составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».