| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 178 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Приправа К Рыбе [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.8% | 267 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2848 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 70.05 мг | 500 мг | 14% | 5.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 6.4% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 7.3% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.949 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.14 мкг | 3 мкг | 371.3% | 136.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.331 мкг | 10 мкг | 323.3% | 119.1% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 3.2% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.1226 мг | 20 мг | 40.6% | 15% | 246 г |
| Ниацин | 4.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1398 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Натрий, Na | 363.84 мг | 1300 мг | 28% | 10.3% | 357 г |
| Сера, S | 212.89 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 329.4 мг | 800 мг | 41.2% | 15.2% | 243 г |
| Хлор, Cl | 571.95 мг | 2300 мг | 24.9% | 9.2% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1604 г |
| Йод, I | 21.31 мкг | 150 мкг | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Кобальт, Co | 44.178 мкг | 10 мкг | 441.8% | 162.7% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Медь, Cu | 194.74 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 7.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1358 г |
| Никель, Ni | 8.815 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.387 мкг | 55 мкг | 57.1% | 21% | 175 г |
| Фтор, F | 418.74 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Хром, Cr | 60.6 мкг | 50 мкг | 121.2% | 44.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.0252 мг | 12 мг | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.515 г | от 0.9 до 3.7 г | 122% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.526 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.686 г | min 16.8 г | 51.7% | 19% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 16.3% |
Энергетическая ценность Сельдь в духовке составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».