| Сахар песок | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.9 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.3% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Углеводы | 75.1 г | 219 г | 34.3% | 10.6% | 292 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10523 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.111 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1926 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10384 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.01 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.5% | 6409 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3326 г |
| Магний, Mg | 3.12 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9658 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13870 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 0.8% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 27.16 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 2.95 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5907 г |
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83160 г | |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.0969 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 75.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сахар варёный составляет 324,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».