| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.2% | 710 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 17.2% | 424 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 15.4% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 205.52 мг | 500 мг | 41.1% | 29.9% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 16.2% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.9% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 24.4% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.04 мг | 20 мг | 15.2% | 11% | 658 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Натрий, Na | 117.2 мг | 1300 мг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Сера, S | 146.6 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.7% | 682 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Хлор, Cl | 146.8 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Йод, I | 17.8 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.6% | 843 г |
| Кобальт, Co | 8.16 мкг | 10 мкг | 81.6% | 59.3% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6% | 1207 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.96 мкг | 55 мкг | 45.4% | 33% | 220 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.968 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | min 16.8 г | 24.8% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».