Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавелем и яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавелем и яйцом.

Бульон куриный без соли 500 г
Вода 1300 г
Щавель (Варка без слива) 1112.4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Суворовская каша (Здоровое меню) 77 г
Морковь (Варка без слива) 133.7 г
Петрушка сушеная 1 г
Хмели сунели ИМЕНИТЫЕ 3 г
Пшеничные отруби 13 г
Сельдерей (Варка без слива) 81.5 г
Чечевица, зерно (Варка) 20 г
Чечевица, розовая 20 г
Яйцо куриное (Варка) 156.78 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем и яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.9% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.2% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 78.6% 389 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.047 мкг ~
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 86.2% 355 г
бета Криптоксантин 10.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 14.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 11.9% 2571 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 12.5% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 24.2% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 3.1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 16.5% 1850 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 10.7% 2826 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 41.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.8704 мг 20 мг 4.4% 13.5% 2298 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.86 мг 2500 мг 9.4% 28.7% 1060 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 8% 3899 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 13.1% 2346 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 26% 1173 г
Натрий, Na 77.38 мг 1300 мг 6% 18.3% 1680 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 6.1% 5038 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 22.3% 1370 г
Хлор, Cl 126.17 мг 2300 мг 5.5% 16.8% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 19.3% 1599 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 6.7% 4644 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 53.8% 568 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 26.9% 1134 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 28.1% 1088 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 16.2% 1880 г
Никель, Ni 6.131 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.532 мкг 55 мкг 4.6% 14.1% 2172 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7197 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4614 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.639 мг ~
Кампестерол 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем и яйцом. составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».