Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.3 ккал 1684 ккал 0.2% 6.1% 51030 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 9.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 6.1% 56000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 6.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 133.3% 2291 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 3% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 39.4% 7500 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 6.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 15.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 6.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.343 мкг 400 мкг 0.1% 3% 116618 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 24.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 3% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 12.1% 27322 г
Витамин РР, НЭ 0.492 мг 20 мг 2.5% 75.8% 4065 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.2 мг 2500 мг 0.7% 21.2% 13736 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 33.3% 9183 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 63.6% 4700 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 12.1% 26915 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 9.1% 37453 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 21.2% 14035 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 9.1% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 3% 100000 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 9.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 15.2% 19608 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 9.1% 33898 г
Медь, Cu 5.49 мкг 1000 мкг 0.5% 15.2% 18215 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 72.7% 4225 г
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 3% 96491 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 86.86 мкг 4000 мкг 2.2% 66.7% 4605 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 6.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0271 мг 12 мг 0.2% 6.1% 44280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 3%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18.171 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 3,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».