Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Крабовый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Крабовый"

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 147 г
Яйцо куриное (Варка) 117 г
Рис пропаренный Gold 398 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 22 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Крабовые Палочки [Красная Цена] 187 г
Крабовое мясо 225 г
Кукуруза Сахарная [Красная Цена] 297 г
Вода 1242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Крабовый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.8% 940 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2932 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.489 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26864 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3698 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.2735 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7313 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.65 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7657 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1% 8482 г
Кремний, Si 4.3 мг 30 мг 14.3% 11.9% 698 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.8% 10471 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12621 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7776 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.7% 4969 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7930 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8757 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4430 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.993 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2760 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5557 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Крабовый" составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов