Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт 21.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт 21.05.23

Яйцо куриное 150 г
Морковь 110 г
Апельсин 100 г
Геркулес Монастырский (20 Мин) [Русский продукт] 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 12 г
Творожный сыр Виолетта сливочный 140 г
Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] 170 г
Ванилин Именитые 3 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт 21.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.6% 505 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.9% 1825 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.2 мкг 900 мкг 48.1% 25.7% 208 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 2.225 мг 5 мг 44.5% 23.8% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 7.2% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 6.6% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.392 мкг 50 мкг 10.8% 5.8% 927 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3097 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.25 мг 2500 мг 5.7% 3% 1770 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 1.6% 3339 г
Кремний, Si 7.083 мг 30 мг 23.6% 12.6% 424 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Натрий, Na 169.53 мг 1300 мг 13% 6.9% 767 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Хлор, Cl 250.64 мг 2300 мг 10.9% 5.8% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.7% 2009 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 17.5% 306 г
Литий, Li 4.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1465 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Никель, Ni 5.917 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 7.923 мкг 55 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 43.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9132 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2593 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт 21.05.23 составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».