Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы, кабачок, гречка (Т. М). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы, кабачок, гречка (Т. М)

Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] 200 г
Кабачок 281 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 5 г
Гречка 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, кабачок, гречка (Т. М)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 4% 5844 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7576 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 22.6% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7066 мг 20 мг 3.5% 8.2% 2830 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 14.4% 1647 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3679 г
Кремний, Si 12.435 мг 30 мг 41.5% 97.6% 241 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 5.6% 4251 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9220 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9416 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 7.3% 3200 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3797 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 54.8% 429 г
Литий, Li 5.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 20.2% 1168 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 13.6% 1725 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 18.4% 1285 г
Никель, Ni 4.295 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 6.8% 3481 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19130 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 25.4% 924 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4640 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Грибы, кабачок, гречка (Т. М) составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 852 гр (362.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».