| Огурец парниковый | 206 г |
| Помидор (томат), парниковый | 321 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 61 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Укроп | 14 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 18 г |
| Сметана 12% жирности | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 32.4% | 840 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.82 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 42.8% | 637 г |
| бета Криптоксантин | 4.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.676 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.6% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 40.1% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7853 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 54% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3952 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 5061 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.7% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.1% | 2736 г |
| Кремний, Si | 16.467 мг | 30 мг | 54.9% | 149.6% | 182 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4464 г |
| Натрий, Na | 124.1 мг | 1300 мг | 9.5% | 25.9% | 1048 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5999 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 15.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 182.64 мг | 2300 мг | 7.9% | 21.5% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 7.9% | 3396 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.002 мкг | 10 мкг | 30% | 81.7% | 333 г |
| Литий, Li | 11.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 18.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 73.69 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 20.2% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 13.6% | 1993 г |
| Никель, Ni | 5.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.8% | 7069 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40486 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 6.8% | 3993 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной 1 составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».