Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Шпинат 40 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 91 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.3% 413 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 10% 591 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 28.799 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 18.2% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 4.1% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Витамин Н, биотин 4.326 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1156 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 24.5% 242 г
Витамин РР, НЭ 4.4757 мг 20 мг 22.4% 13.3% 447 г
Ниацин 2.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.7 мг 2500 мг 9.1% 5.4% 1103 г
Кальций, Ca 236.68 мг 1000 мг 23.7% 14% 423 г
Кремний, Si 4.761 мг 30 мг 15.9% 9.4% 630 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 6.3% 937 г
Натрий, Na 169.1 мг 1300 мг 13% 7.7% 769 г
Сера, S 182.05 мг 1000 мг 18.2% 10.8% 549 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 16.7% 355 г
Хлор, Cl 282.01 мг 2300 мг 12.3% 7.3% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 6.2% 949 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 19.3% 307 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1649 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 6.5% 913 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 18.154 мкг 55 мкг 33% 19.5% 303 г
Стронций, Sr 17.29 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7959 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 733 г
Цинк, Zn 1.1094 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 2.341 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с творогом составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».