Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи Папа 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи Папа 2023

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Курица 1 кат. (Жарка) 1000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи Папа 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.8% 535 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.9% 434 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 5.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 4.967 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8053 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 7.6% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 6.3% 753 г
Витамин Н, биотин 8.829 мкг 50 мкг 17.7% 8.4% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.5934 мг 20 мг 33% 15.6% 303 г
Ниацин 3.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.02 мг 2500 мг 8% 3.8% 1244 г
Кальций, Ca 55.65 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.4% 3300 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2581 г
Сера, S 149.24 мг 1000 мг 14.9% 7% 670 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 9.6% 490 г
Хлор, Cl 75.23 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2896 г
Кобальт, Co 7.99 мкг 10 мкг 79.9% 37.7% 125 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1862 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1301 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 4% 1191 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 10.43 мкг 55 мкг 19% 9% 527 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 74.52 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5368 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 5.8% 817 г
Цинк, Zn 1.5581 мг 12 мг 13% 6.1% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 1.216 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 1.003 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.993 г min 16.8 г 29.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.925 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.763 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи Папа 2023 составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».