| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D | 20 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 10 г |
| Какаовелла | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Банан | 100 г |
| Яблоко | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.1% | 721 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.9% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.3% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 93.04 мг | 500 мг | 18.6% | 13.5% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.571 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.665 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3417 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.691 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0617 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.08 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 127.4 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.2% | 785 г |
| Кремний, Si | 23.474 мг | 30 мг | 78.2% | 56.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 63.62 мг | 400 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Натрий, Na | 90.85 мг | 1300 мг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Сера, S | 95.11 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 19.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 72.42 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 7.9% | 919 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 23.7% | 306 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4486 мг | 2 мг | 22.4% | 16.2% | 446 г |
| Медь, Cu | 94.72 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.9% | 1839 г |
| Никель, Ni | 3.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.415 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.9289 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Самбуе составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».