| Булгур, приготовленный | 400 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.2% | 1288 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 31.9% | 328 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.93 мкг | 400 мкг | 24.5% | 25.6% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.001 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1998 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.39 мг | 2500 мг | 9% | 9.4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6301 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Натрий, Na | 120.42 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.7% | 1080 г |
| Сера, S | 63.37 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1578 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 14.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 1.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 139394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Марганец, Mn | 0.5226 мг | 2 мг | 26.1% | 27.3% | 383 г |
| Медь, Cu | 163.47 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 17.1% | 612 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.688 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3258 г |
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.9409 мг | 12 мг | 7.8% | 8.2% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Маджадра составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».