| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 80 г |
| Чеснок, зелень | 35 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.7 мкг | 900 мкг | 53.3% | 39.7% | 188 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 13.9% | 534 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 224.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 150.36 мг | 500 мг | 30.1% | 22.4% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 13.1% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.337 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 11.882 мкг | 50 мкг | 23.8% | 17.7% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 40.9% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3412 мг | 20 мг | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.69 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Кремний, Si | 1.487 мг | 30 мг | 5% | 3.7% | 2017 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2712 г |
| Натрий, Na | 218.4 мг | 1300 мг | 16.8% | 12.5% | 595 г |
| Сера, S | 123.81 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 12.2% | 610 г |
| Хлор, Cl | 303.03 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.8% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 7.4% | 1008 г |
| Йод, I | 13.42 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Кобальт, Co | 7.087 мкг | 10 мкг | 70.9% | 52.9% | 141 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Медь, Cu | 122.55 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.2% | 816 г |
| Молибден, Mo | 12.399 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13.2% | 565 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.375 мкг | 55 мкг | 37% | 27.6% | 270 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11148 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.4% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень с яйцом составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».