Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком и сахаром

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 116 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 48 г
Яблоко 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.1% 559 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.8% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1077 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.8% 744 г
Витамин В4, холин 71.2 мг 500 мг 14.2% 7.3% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 23.915 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 11.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Витамин Н, биотин 6.512 мкг 50 мкг 13% 6.6% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2188 мг 20 мг 16.1% 8.2% 621 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.99 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Кальций, Ca 111.17 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 900 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Натрий, Na 53.06 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2450 г
Сера, S 142.57 мг 1000 мг 14.3% 7.3% 701 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 10.9% 468 г
Хлор, Cl 118.01 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1447 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 22.2% 230 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 5.6% 908 г
Никель, Ni 4.596 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 22.959 мкг 55 мкг 41.7% 21.3% 240 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком и сахаром составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».