| Салат (латук) | 30 г |
| Свекла (Запекание) | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Вода | 209.8 г | 2273 г | 9.2% | 5.3% | 1083 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.4% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.503 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.1% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 11.2% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| гамма Токоферол | 0.791 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.265 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0856 мг | 20 мг | 10.4% | 6% | 959 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.72 мг | 2500 мг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Кальций, Ca | 215.05 мг | 1000 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Кремний, Si | 49.929 мг | 30 мг | 166.4% | 95.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 60.19 мг | 400 мг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Натрий, Na | 491.88 мг | 1300 мг | 37.8% | 21.6% | 264 г |
| Сера, S | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.8% | 1496 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 14.8% | 387 г |
| Хлор, Cl | 792.01 мг | 2300 мг | 34.4% | 19.7% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Йод, I | 18.7 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Кобальт, Co | 3.851 мкг | 10 мкг | 38.5% | 22% | 260 г |
| Литий, Li | 45.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1234 мг | 2 мг | 56.2% | 32.2% | 178 г |
| Медь, Cu | 232.32 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 13.3% | 430 г |
| Молибден, Mo | 16.411 мкг | 70 мкг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Никель, Ni | 9.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.575 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.8% | 1202 г |
| Стронций, Sr | 18.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8251 г |
| Хром, Cr | 15.82 мкг | 50 мкг | 31.6% | 18.1% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.4124 мг | 12 мг | 11.8% | 6.8% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.418 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | min 16.8 г | 23.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печеной свеклы составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».