| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Огурец с кожурой | 320 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка [Магнит] | 5 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 10 г |
| Масло Льняное [Organic Life] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 33.5% | 689 г |
| альфа Каротин | 4.428 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 36.5% | 632 г |
| бета Криптоксантин | 10.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 12% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 20.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.585 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6% | 3779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.2 мг | 90 мг | 80.2% | 185.2% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 6.2% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 20.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5059 мг | 20 мг | 2.5% | 5.8% | 3953 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.6% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Кремний, Si | 7.356 мг | 30 мг | 24.5% | 56.6% | 408 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2939 г |
| Натрий, Na | 245.94 мг | 1300 мг | 18.9% | 43.6% | 529 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9921 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 6.5% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 397.71 мг | 2300 мг | 17.3% | 40% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 61.9% | 373 г |
| Литий, Li | 30.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 14.3% | 1616 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.8% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.4% | 1718 г |
| Никель, Ni | 5.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47337 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 14.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4596 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с оливковым маслом составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».