Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки

Куриные сердечки 500 г
Шампиньоны резаные замороженные 200 г
Паста Томатная [Главпродукт] 20 г
Лук Репчатый [Пятерочка] 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.7% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11% 875 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 1.5% 6296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 19.4% 499 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 20.9% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.374 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11855 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3295 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6070 г
Макроэлементы
Калий, K 98.08 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2549 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.9% 4994 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41401 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1% 10449 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5634 г
Хлор, Cl 25.11 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9160 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.6% 6040 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 24.2% 398 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2039 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1784 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6508 г

Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».