| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 354 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 185 г |
| Кабачок (Тушение) | 439 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.1% | 826 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 32% | 339 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 34.3% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 13.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 20.8% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.131 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.92 мг | 90 мг | 24.4% | 26.5% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 13% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2556 мг | 20 мг | 16.3% | 17.7% | 614 г |
| Ниацин | 4.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.73 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Кремний, Si | 19.307 мг | 30 мг | 64.4% | 69.9% | 155 г |
| Магний, Mg | 43.34 мг | 400 мг | 10.8% | 11.7% | 923 г |
| Натрий, Na | 316.19 мг | 1300 мг | 24.3% | 26.4% | 411 г |
| Сера, S | 91.08 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 11.3% | 963 г |
| Хлор, Cl | 224.76 мг | 2300 мг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.004 мкг | 10 мкг | 50% | 54.3% | 200 г |
| Литий, Li | 15.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1183 г |
| Медь, Cu | 87.32 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.074 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7004 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 23% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.8279 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриным филе. составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».