| Сок апельсиновый | 90 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.1% | 308 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 5.4% | 517 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 4.7% | 595 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 74.44 мг | 500 мг | 14.9% | 4.2% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.69 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 1.6% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.8% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0585 мг | 20 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.31 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2266 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3550 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2413 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3811 г |
| Сера, S | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1643 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 2% | 1418 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 7.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 4.5% | 620 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 2% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.3% | 1218 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.394 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34423 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.711 г | min 16.8 г | 34% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность апельсиновые маффины составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».