| Пекинская капуста | 120 г |
| Kochhinterschinken | 129 г |
| Горошек консервированный | 145 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Майонез постный Махеев | 50 г |
| Йогурт греческий NATUR | 100 г |
| Горчица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10% | 1086 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2712 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 38.76 мг | 500 мг | 7.8% | 8.4% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.961 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.8% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 6.3% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.5% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.7% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6306 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3172 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.48 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4456 г |
| Кремний, Si | 7.205 мг | 30 мг | 24% | 26% | 416 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 1.5% | 7018 г |
| Натрий, Na | 21.98 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5914 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3505 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 26.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3727 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 17.3% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Медь, Cu | 23.37 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4279 г |
| Молибден, Mo | 1.014 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 6903 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.63 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48603 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой, ветчиной и горошком составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».