Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш говяжий с томатоми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш говяжий с томатоми

Фарш Экстра из Говядины [Ашан] 500 г
Лук репчатый 270 г
Томаты рубленые chopped tomatoes with herbs 370 г
Томаты протёртые 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш говяжий с томатоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.2% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 3.4% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1038 мг 20 мг 0.5% 0.7% 19268 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.35 мг 2500 мг 1.5% 2.2% 6878 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15528 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 5.1% 2890 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 1% 13746 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Хлор, Cl 5.19 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10843 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 15.2% 963 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4184 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 2.6% 5666 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62112 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фарш говяжий с томатоми составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов