| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.6% | 452 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 56.05 мг | 500 мг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3375 мг | 20 мг | 26.7% | 21.3% | 375 г |
| Ниацин | 6.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 116.3 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 860 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Магний, Mg | 57.59 мг | 400 мг | 14.4% | 11.5% | 695 г |
| Натрий, Na | 219.79 мг | 1300 мг | 16.9% | 13.5% | 591 г |
| Сера, S | 166 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.2% | 602 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 17.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 226.46 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.8% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 50.5% | 158 г |
| Литий, Li | 3.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 8.063 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.2% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.809 мкг | 55 мкг | 26.9% | 21.5% | 371 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4942 г |
| Хром, Cr | 15.67 мкг | 50 мкг | 31.3% | 25% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.3564 мг | 12 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под вкусной шапкой составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».