Мой здоровый рацион

Рецепт Блины яичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины яичные

Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Псиллиум [Сырье и приправы] 8 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Вода 50 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины яичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9% 594 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.7% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.8 мкг 900 мкг 28.4% 15.2% 352 г
Ретинол 0.269 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 13.2% 405 г
Витамин В4, холин 238.48 мг 500 мг 47.7% 25.5% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.308 мг 5 мг 26.2% 14% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.173 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 10.5% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 10.8% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2329 г
Витамин Н, биотин 20.192 мкг 50 мкг 40.4% 21.6% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5769 мг 20 мг 17.9% 9.6% 559 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.58 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Кальций, Ca 70.29 мг 1000 мг 7% 3.7% 1423 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3014 г
Натрий, Na 135.75 мг 1300 мг 10.4% 5.6% 958 г
Сера, S 174.23 мг 1000 мг 17.4% 9.3% 574 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 13.1% 408 г
Хлор, Cl 164.12 мг 2300 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 7.3% 737 г
Йод, I 18.15 мкг 150 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Кобальт, Co 9.673 мкг 10 мкг 96.7% 51.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 995 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 27.827 мкг 55 мкг 50.6% 27% 198 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5306 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1182 г
Цинк, Zn 1.1173 мг 12 мг 9.3% 5% 1074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 536.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.629 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.708 г min 16.8 г 34% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Блины яичные составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (243.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».