| Миндаль | 170 г |
| Кешью | 160 г |
| Кешью | 40 г |
| Грецкий орех | 112 г |
| Фундук | 120 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 30 г |
| Мед пчелиный | 140 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 532.2 ккал | 1684 ккал | 31.6% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 3.3% | 563 г |
| Жиры | 42.4 г | 56 г | 75.7% | 14.2% | 132 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 2% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 5.1% | 370 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 3.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 1.3% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 2.7% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 3.1% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.916 мкг | 400 мкг | 13.5% | 2.5% | 742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 0.6% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.187 мг | 15 мг | 61.2% | 11.5% | 163 г |
| Витамин Н, биотин | 14.495 мкг | 50 мкг | 29% | 5.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 1.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5541 мг | 20 мг | 22.8% | 4.3% | 439 г |
| Ниацин | 1.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.88 мг | 2500 мг | 21.2% | 4% | 471 г |
| Кальций, Ca | 109.16 мг | 1000 мг | 10.9% | 2% | 916 г |
| Кремний, Si | 37.664 мг | 30 мг | 125.5% | 23.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 171.34 мг | 400 мг | 42.8% | 8% | 233 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12833 г |
| Сера, S | 112.95 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.1% | 885 г |
| Фосфор, P | 264.7 мг | 800 мг | 33.1% | 6.2% | 302 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.824 мг | 18 мг | 21.2% | 4% | 471 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 6.674 мкг | 10 мкг | 66.7% | 12.5% | 150 г |
| Литий, Li | 6.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9318 мг | 2 мг | 96.6% | 18.2% | 104 г |
| Медь, Cu | 1024.73 мкг | 1000 мкг | 102.5% | 19.3% | 98 г |
| Молибден, Mo | 20.174 мкг | 70 мкг | 28.8% | 5.4% | 347 г |
| Никель, Ni | 53.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.087 мкг | 55 мкг | 7.4% | 1.4% | 1346 г |
| Стронций, Sr | 80.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.36 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 0.7% | 2830 г |
| Хром, Cr | 25.99 мкг | 50 мкг | 52% | 9.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 2.774 мг | 12 мг | 23.1% | 4.3% | 433 г |
| Цирконий, Zr | 16.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.299 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.842 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.447 г | min 16.8 г | 97.9% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедческий тирамису составляет 532,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».